La Carte
Entrées
Poulpe grillé
17 €
Pâté thudinien à l’eau de Villée
18 €
Carpaccio de bœuf, pignons de pins et roquette
16 €
Croquettes de fromage de Chimay 2 ou 3p
16/24 €
Rognons à la bière
18 €
Entrée du Chef
Prix du jour
Plats
Trio de ravioles, asperges vertes et copeaux de parmesan
20 €
Bouillabaisse aux trois poissons
23 €
Ragoût de petits légumes de printemps (plat végétarien)
18 €
Suprême de volaille ardennaise, crème archiduc et croquettes
20 €
Joue de porc, duxelles de champignons et écrasé de pomme de terre
20 €
Américain minute rouge de Famenne, salade de la ferme et frites
18 €
Steak de bœuf rouge de Famenne, salade de la ferme et frites maison
20 €
Entrecôte de bœuf rouge de Famenne, salade de la ferme et frites maison
26/33/46 €
(+/- 250/350/500 gr)
Sauce au choix Sauce au choix : archiduc, poivre vert crème, béarnaise, maroilles
3 €
Plat du chef
Prix du jour
Desserts
Dame blanche – Noire – Brésilienne
9 €
Bavarois
9 €
Sabayon (2 personnes min)
11 €
Assiette de fromages régionaux
10 €
Plats enfants (jusque 12 ans)
Nuggets de poulet frites 10 €
Croquette de fromage, salade de la ferme, frites 10 €
Allergies – Allergènes ?
N’hésitez pas, demandez à notre personnel ! Nous travaillons des produits frais, mais nos préparations varient d’un jour à l’autre..
Nos produits, notre savoir-faire
Nos produits sont frais et nos préparations maison.
Les légumes et les fruits sont issus du circuit court et proviennent des agricultures locales : les fermes du Maustichi de Leernes et du Pavé de Gozée.